BIOS（基本输入输出系统）和UEFI（统一可扩展固件接口）是两种不同的固件接口，用于初始化硬件并启动操作系统。主要区别如下：
1. **启动过程**：BIOS使用传统的MBR（主引导记录）分区表，启动时从第一个扇区读取引导代码，然后逐步加载操作系统。UEFI则使用GPT（GUID分区表），并直接读取EFI系统分区中的引导文件，启动更高效。
2. **启动速度**：UEFI启动通常比BIOS快，因为UEFI可以并行初始化多个设备，而BIOS是顺序的。实际体验中，UEFI启动可能快几秒到十几秒，尤其在NVMe SSD上更明显。
3. **磁盘支持**：BIOS + MBR支持最大2TB磁盘，且最多4个主分区。UEFI + GPT支持超过2TB的磁盘，且分区数量几乎无限。你的2TB硬盘用MBR没问题，但如果你想升级到更大硬盘或使用高级功能（如Secure Boot），建议用GPT。
4. **兼容性**：UEFI兼容所有现代操作系统（Windows 7 64位及以上、Linux等），也兼容传统BIOS模式（通过CSM兼容性支持模块）。你的GTX 1060和SATA SSD在UEFI下完全兼容，只要主板支持UEFI驱动即可。
5. **安全特性**：UEFI支持Secure Boot，防止恶意软件在启动时加载，BIOS没有此功能。
**建议**：对于新装机，强烈推荐使用UEFI + GPT模式。如果你的硬盘是2TB且不打算升级，MBR也可用，但GPT更灵活。启动速度提升可能不大，但整体体验更好。记得在BIOS中关闭CSM（或设置为UEFI Only），并确保操作系统安装介质支持UEFI启动。