根据你的描述，SSD 速度下降可能是由以下几个原因导致，请按顺序排查：
1. **检查 TRIM 是否开启**：在命令提示符（管理员）中输入 `fsutil behavior query DisableDeleteNotify`，如果返回 0 则正常，1 则需输入 `fsutil behavior set DisableDeleteNotify 0` 开启。
2. **检查是否进入 SATA 省电模式**：部分主板或电源管理设置会让 SSD 进入省电状态，导致性能下降。请在电源选项中关闭“PCI Express 链接状态电源管理”，并确保 SSD 连接的是原生 SATA 接口或 M.2 插槽（非芯片组转接）。
3. **检查 SSD 健康状况**：使用三星官方工具 Samsung Magician 查看 SSD 的健康度、总写入量。如果健康度低于 90% 或已用寿命超过 10%，可能接近寿命极限。970 EVO Plus 的 TBW 为 300TB，如果写入量接近此值，建议备份数据并考虑更换。
4. **固件更新**：在 Samsung Magician 中检查固件版本，如果有更新请安装。旧固件可能存在性能问题。
5. **关闭 Windows 快速启动**：快速启动有时会导致 SSD 性能下降。在控制面板-电源选项中关闭“启用快速启动”。
6. **如果以上都无效**：尝试在 BIOS 中重置为默认设置，或重新安装系统。但注意，重新安装系统前请备份数据。
通常，开启 TRIM 和关闭省电模式就能解决大部分速度下降问题。如果问题依旧，建议联系三星售后检测。