根据你的需求，强烈建议直接上32GB（2×16GB）。原因如下：
1. **3D渲染场景**：Blender和C4D在渲染复杂场景时，内存占用轻松超过16GB。比如一个带高分辨率纹理和大量粒子的项目，16GB很快填满，系统会调用硬盘交换文件，导致渲染速度暴跌。32GB能保证渲染期间内存充足，避免瓶颈。
2. **虚拟机需求**：运行多个虚拟机（每个分配4-8GB）加上宿主机系统，16GB会捉襟见肘。例如同时开一个Windows 11（4GB）和一个Linux（2GB），加上主机占用，剩余内存可能不到8GB，容易卡顿。32GB则游刃有余。
3. **游戏性能**：《赛博朋克2077》在1080P高画质下约占用12-14GB内存，16GB勉强够用，但后台如果有其他程序（如浏览器、通讯软件）就可能爆内存。32GB能为游戏留出充足空间，减少卡顿。
4. **未来兼容性**：DDR4内存价格已处于低位，32GB套装（如英睿达铂胜或金士顿Fury）约700-900元，性价比很高。而且你的Z690主板支持双通道，2×16GB比4×8GB更稳定，升级空间也大（以后可再加一对）。
5. **预算考虑**：1000-1500元预算完全足够买32GB DDR4 3600MHz，甚至还能省下一点。16GB（2×8GB）约400-500元，但省下的钱无法弥补性能损失。
综上，32GB是更合理的选择，既能满足工作需求，又兼顾游戏体验，且不会浪费。