散片和盒装CPU怎么选？预算有限，求性价比建议

我最近在攒机，预算6000元左右，主要用于游戏（如《赛博朋克2077》）和轻度视频剪辑。看中了i5-13600KF，但发现散片和盒装价格差了近300元。散片便宜但没官方质保，盒装有三年质保但贵。请问散片真的容易买到瑕疵品吗？性能上有没有区别？我该不该为了省300元冒险买散片？另外，如果选散片，散热器需要额外买吗？求大神指点。