硅脂导热原理是什么？为什么涂薄薄一层就行？

我一直有个疑问，硅脂的导热原理到底是什么？我最近自己装机，用的是利民FS140散热器，搭配i5-12600K。我知道硅脂是用来填充CPU和散热器底座之间的微小缝隙的，但为什么涂薄薄一层就行？涂厚了反而导热效果变差？我查了一些资料，有人说硅脂本身导热系数不如金属，所以越薄越好；但也有人说硅脂的作用是排除空气，因为空气导热更差。我想知道具体的物理原理，以及在实际涂抹中如何判断厚度是否合适。希望有懂行的朋友解释一下，最好能结合热传导的公式或者微观结构来说明。