主板供电相数对CPU超频和稳定性影响大吗？

我最近在攒一台新电脑，主要用于游戏和一些轻度视频剪辑，预算在8000-10000元。CPU打算用i7-13700K，可能会小幅度超频。我看中了两款Z790主板：一款是12+1+1相供电的微星PRO Z790-A MAX，另一款是16+1+2相供电的技嘉Z790 AORUS ELITE AX。价格相差大约300元。我不太清楚供电相数到底有多重要，是不是相数越多越好？对于我的使用场景，多花这300元值不值？另外，供电相数对内存超频有影响吗？求大神解答。