对于你的配置和需求，我建议选择DDR4 3600MHz CL18。原因如下：
1. **频率优先于时序**：在大多数游戏中，内存频率对性能的影响大于时序。尤其是从3200MHz提升到3600MHz，内存带宽增加约12.5%，而CL14到CL18的延迟增加约28%，但实际游戏帧数提升往往更明显。例如《赛博朋克2077》在1080P下，3600MHz CL18比3200MHz CL14帧数高约3-5%。
2. **Intel平台对频率敏感**：12代酷睿搭配B660主板，Gear 1模式（1:1）下3600MHz是甜点频率，而3200MHz CL14需要更高电压和体质，且提升有限。3600MHz CL18更容易达到稳定，性价比更高。
3. **预算与性能平衡**：500元预算，DDR4 3600MHz CL18 16G×2套装（如英睿达、金士顿）完全足够，而DDR5同价位只能买到低频型号（如4800MHz），且B660主板对DDR5支持一般，游戏性能反而不如DDR4高频。
4. **时序的影响**：时序主要影响延迟，对需要频繁随机访问的应用（如压缩解压、数据库）更明显，游戏则更依赖带宽。CL18到CL14的延迟差异在游戏中通常只有1-2%的帧数差距，远不如频率提升带来的收益。
建议：如果未来考虑升级CPU（如i7-13700K），可以选DDR5，但当前配置下DDR4 3600MHz CL18是最佳选择。购买时注意开启XMP，并确保主板BIOS更新。