针对你的情况，83°C对于RTX 3080来说虽然属于正常范围，但确实有优化空间。首先，你的机箱NZXT H510是出名的“闷罐”，前面板进风受限，这是主要瓶颈。在不换机箱的前提下，建议从以下方面入手：
1. **调整风扇曲线**：使用MSI Afterburner或显卡自带软件，将风扇转速在70°C时设置为70%以上，80°C时达到100%。虽然噪音会增大，但能显著降温。
2. **改善机箱风道**：检查前置风扇是否安装正确，确保进风量充足。可以考虑将顶部后方的风扇改为进风，形成正压差，减少显卡热量积聚。另外，移除机箱前面板的防尘网（如果可拆卸），能增加进风量。
3. **降低显卡功耗**：在MSI Afterburner中适当降低功耗限制（如90%），同时保持核心频率不变。通常温度可下降3-5°C，性能损失极小。
4. **考虑显卡支架**：如果你的显卡较重，可能导致PCB弯曲，影响散热。使用显卡支架或竖装显卡可以改善接触。
5. **更换硅脂和导热垫**：虽然你已经重涂硅脂，但可以检查是否涂抹均匀，并考虑更换高导热系数的硅脂（如Thermal Grizzly Kryonaut）。对于显存导热垫，也可以换成更厚的，提高散热效率。
以上方法成本很低，尤其是软件优化，建议先尝试。如果效果仍不满意，可以考虑加装一个底部风扇（H510底部有空间）直接对着显卡吹，或者使用PCIe插槽位的辅助风扇。