针对 i7-8700K 在游戏中 CPU 占用高、帧数不稳的问题，建议从以下几个方面优化：
1. **CPU 超频**：8700K 体质通常不错，配合 Z370 主板可以超频至 4.8-5.0GHz。注意散热，建议使用 240mm 以上水冷或高端风冷。超频后单核性能提升约 10-15%，能明显改善帧数稳定性。
2. **内存超频或升级**：DDR4-3200 是 8700K 的甜点频率，但可以尝试超频至 3600MHz 并优化时序（如 CL16）。如果预算允许，升级到 32GB 双通道内存能减少内存瓶颈。
3. **系统与游戏优化**：关闭 Windows 游戏模式、硬件加速 GPU 调度，并在 BIOS 中禁用 C-States 和 Intel SpeedStep。在游戏中降低 CPU 密集型设置（如阴影质量、人群密度），并开启 DLSS 或 FSR 减轻 CPU 负载。
4. **考虑平台升级**：如果预算能增加到 3000 元，可以升级到 i5-13600KF + B760 主板，单核性能提升 30% 以上，帧数会更稳定。但更换平台成本较高。
建议先尝试超频和优化，成本低且效果明显。